• Фінський суп: класичні рецепти, інгредієнти та секрети подачі

    Фінський суп: класичні рецепти, інгредієнти та секрети подачі

    Фінський суп: що варто знати перед тим, як ставити каструлю Фінський суп — це широка назва, під якою ховається щонайменше десяток страв від вершкової лохикейто з лососем до ситного калакейто з олениною. Кожен рецепт спирається на прості, але вимогливі до якості продукти: свіжа риба, вершки, коріння, картопля. У Фінляндії суп рідко подають як другу страву…

    Continue Reading

  • Наполеон з листкового тіста: рецепт, тісто, крем і подача

    Наполеон з листкового тіста: рецепт, тісто, крем і подача

    Наполеон з листкового тіста: що це за торт і чому він такий популярний Наполеон з листкового тіста — це багатошаровий торт із тонких хрустких коржів і ніжного крему, який готують на свята, недільні обіди й просто тоді, коли хочеться чогось «як у дитинстві». Зараз його рідше печуть із власного прісного тіста, бо в магазинах давно…

    Continue Reading

  • Спагетті з тунцем: прості рецепти на щодень

    Спагетті з тунцем: прості рецепти на щодень

    Спагетті з тунцем — це та страва, яка рятує, коли після роботи немає сил на щось складне. Консерва тунуа в олії або у власному соку лежить у шафі поряд із пакетом спагетті, час приготування рідко перевищує 20 хвилин, а результат виходить ситний і з характером. Смак залежить від дрібниць: який сорт пасти обрати, чи зливати…

    Continue Reading

  • Салат з кукурудзою: 12 простих рецептів на кожен день

    Салат з кукурудзою: 12 простих рецептів на кожен день

    Салат з кукурудзою: чому він став улюбленцем українських господинь Салат з кукурудзою — це та страва, яка рятує, коли гості вже на порозі, а в холодильнику лише банка консервованих зерен, яйця та ковбаса. Солодка кукурудза поєднується майже з будь-чим: від крабових паличок і курки до тунця, квасолі та навіть фети. Саме тому рецепти салатів із…

    Continue Reading